Notre histoire
Une ferme familiale transmise sur plusieurs générations, reprise en 2019 après le départ à la retraite de mes parents. Située dans un cadre vallonné et préservé, notre exploitation cultive des céréales et oléagineux dans le respect de la terre et des savoir-faire.
Nichée au cœur du Ségala tarnais, notre ferme prend racine dans une région vallonnée, riche en traditions agricoles et profondément marquée par l'élevage. Ce territoire authentique façonne notre identité et notre manière de travailler la terre.
Transmise de génération en génération, notre exploitation familiale pratiquait autrefois la polyculture-élevage. C'est ici que j'ai grandi, que l'amour du métier m'a été transmis, et que j'ai forgé mon attachement à ce patrimoine vivant.
Ingénieur agronome de formation, je me suis installé en 2019 avec une double passion pour les plantes et les sols. Ma volonté est claire : préserver ce milieu unique qui m'a été confié et en assurer la transmission, avec respect et exigence.
Notre philosophie et nos engagements
Nous croyons à une agriculture respectueuse du vivant, où le sol n’est pas un simple support mais un écosystème à part entière. Ce regard change tout. Il nous pousse à cultiver avec soin, à nourrir les sols plutôt que les plantes, à préserver la vie microbienne, à limiter les interventions mécaniques et à remettre la nature au cœur de nos pratiques.
Ce choix s’incarne dans des actions concrètes : non-labour, couverts végétaux, rotation des cultures, matières organiques locales, observation attentive de nos parcelles. Nous travaillons avec le climat, avec le vivant, et non contre lui.
En respectant nos sols, nous construisons une agriculture durable, autonome, ancrée dans notre terroir. Nos huiles et nos farines sont l’expression fidèle de cette vision.
Nos huiles sont extraites par première pression à froid, sans raffinage ni additifs, puis décantées naturellement. Ce procédé artisanal permet de conserver tous les arômes des graines, en respectant la matière première.
Nous travaillons avec un apiculteur pour favoriser la reprise des ruches au printemps et améliorer la fécondation de nos cultures, en particulier le colza et le tournesol.
Nous valorisons les circuits courts, les partenariats locaux et la transparence, pour vous offrir des produits sains, savoureux et porteurs de sens.
Contact
Domaine des Grains d'Or
3457 route de la Bessière
81340 Saint Cirgue
31 boulevard Gorbella
06100 Nice
📞 06 16 48 19 27